大家都知道冬季天气干燥,要多喝点水。一直以来,我们都关注自己每天喝了多少水,却忽略了装水的容器。市面上经常喝水的塑料杯子有PP、PC材质的,很多人担心塑料水杯会致癌,PP材质的杯子具有良好的耐热性,熔点高达167℃,化学性质也较稳定,是可以放入微波炉的塑料材质;那么PC呢?
首先了解一下pc材料是什么呢??
PC是聚碳酸酯,是较为常用的塑料材质的一种,原材料实际自身是没毒的,通常用以制做奶瓶、太空杯等,但因其所含双酚A而饱受争议。理论上只需在制做PC的步骤中双酚A 充分转换成材料的结构,制品就不可能存在着双酚A,也就也就没毒的,对身体没危害。倘若少量双酚A没转换成PC的材料的结构,则有可能会渗进食物或饮品中危害使用者,尤其是青少年的安全健康。
pc材料的水杯装开水通常是没什么问题的,为何?
是由于通常的PC材料的塑料水杯可以耐-45℃-135℃的温度,开水通常在这个范围内,所以较为安全。但它是原材料的物理性能,只是说这样的原材料在这样的温度下使用是不可能裂开融化。但每当我们从食品安全管理方向出发会发现,伴随着温度愈高,PC 中残存的双酚A释放量会越多,并且速度也愈快,所以PC之所以会存在着身体危害是由于在高温度时它会释放双酚A,那么这让人“闻之色变”的双酚A 到底是何方神圣呢?
双酚A(BPA)在工业上常被拿来合成PC和环氧树脂等原材料。在如今工业里,双酚A运用是非常广泛的,从饮料瓶、医疗设备到食品包装的内里,都有它的身影。尽管它工业用途很大,但对人体的危害也挺大,据研究双酚A 会导致身体紊乱,甚至于有可能引起癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖症。欧盟认为含双酚A奶瓶会导致性早熟,由于双酚A存在着对身体危害的可能性,2010年加拿大禁止双酚A 上架;2011年3月欧盟同样采取措施;但实际直到如今,还没有直接的依据支撑双酚A对婴幼儿有重大食品安全问题。换句话说,人们既不能确定双酚A 无害,也不能确定它有害。但面对食品安全管理,尤其是婴幼儿的食品安全管理,人们必须要选择更为保守和谨慎的工作态度!
因此,在条件允许下尽量不要用PC材料的水杯装热水,更不能放在微波炉中加热!